生どら焼き×抹茶のコラボ【和vs和】 忍者ブログ

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 >>生どら焼き×抹茶のコラボ【和vs和】





















































































































































2015年母の日には何を贈りましょうか?
カーネーションやバラなどの生花や鉢花、プリザーブドフラワーなど
わたしも去年は、感謝の気持ちを込めてカーネーションを贈りましたが
今年は、違ったものにしようと考えています。
不意打ちです^^
最近は、スイーツを贈ることが、ちょっとしたブームになっているようですが、
わたしもこれをやってみようと思います。
最初は、ゴディバのチョコレートにしようかと思ったのですが、実家は、ド田舎なので
ゴディバ?なにそれ?という風景が目に浮かんでくるのも容易です。
親なので、あまりチョコは食べないかとも思うし、
なので有名店のお煎餅とか、いいかと思ったのですが、結局、オーソドックスではあるのですが
生どら焼きにしました。どら焼きというと、東京の上野では、「うさぎや」さんが超有名です。
そして、うさぎまんじゅう。ふっくら、しっとりした香ばしい生地が、漉し餡の甘みを引き立てて
いて、おいしいいです。しかも甘さが控えめなので上品かつ高級感もかもし出しているので地元では
すぐに売り切れる人気商品となっています。
うさぎや以外では、ネットをみてみると「抹茶の生どらやき」なるものを発見しました。
これは、想像しただけでもテンションが上がる!^^
わたしたち日本人がこよなく愛する抹茶と、生どら焼きの慣れ親しんだ味のハーモニーが
期待できますね。
まさに「和」を表す日本伝統の集大成とも思えてきますね。
母に贈るものと、自分で食べる用・・2個買ってしまおうかな?
大切な人に食べてもらう前に、自分で毒味をしないと申し訳ない!・・かな?^^
抹茶の生どら焼きにターゲットを絞っています。
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